2003年5月份在大理市喜洲镇喜洲村委会建成大理市内规模最大的养殖场--金泰养殖场，共计占地300亩，养殖场建设用地30亩，牧草种植270亩，共建牛舍九幢，建筑面积为3600平方米，并建有2×10挤奶厅一幢，建有4800立方米的青贮壕。
    2004年引进了300头澳大利亚进口奶牛，总投资达1500万元。该养殖场现年产奶量已达2400吨，年存栏量513头。
    养殖场以高科技、高品质、高效益为切入点，促进了农业产业结构的调整，为增加农民收入找到了一条有效渠道，其比较效益远远高于其他传统养殖业。乳畜业的发展有效地解决了农村剩余劳动力的就业问题，实现农村剩余劳动力的内部转移和消化，带动了乳制品加工，牧草种植，饲料加工等相关产业的发展，提高农业综合效益，还增肥了地力，改善土壤结构，减少化肥施用量，提高土地产出能力,并带动了周围农户发展养殖业。
    到2006年初加大了科学养牛，科学挤奶，科学种草，疾病防治等环节的投入，使受胎率、成活率得到明显提高，特别是在大理市内规模养殖场内首家使用机械化挤奶和使用奶瓶喂犊牛后，综合产奶量由原来的平均每天每头产奶14-16公斤提高到25-28公斤，鲜奶质量得到显著提高，犊牛也能健康的发育，成年后体格也健壮，产奶净能也能充分发挥，该养殖场现已成为大理市乳畜业的持续、快速、健康发展的良好示范基地。 （图片提供：张智泽）

饲养员正在用奶瓶喂养小牛犊