版纳火龙果汁多味美

    自2006年引种培育成功后，西双版纳红皮红肉的火龙果就以其口味香甜“火”了起来。昨日记者采访中了解到，以绿版纳农业科技发展有限公司为龙头种植的上千吨版纳火龙果，采摘的当天即通过飞机运抵北京、上海和广州等大城市上市销售，而版纳当地人却很难尝到本地的这种美味。

    种源来自台湾 登场就火

    据西双版纳热带作物园研究所科研人员介绍，现在全球种植的火龙果有红皮白肉型、黄皮白肉型和红皮红肉型3个品种，目前云南市场上销售的火龙果大多是从越南进口的红皮白肉火龙果，由于其含糖量低，口感稍差。

    研究所职工陈伟俊2001年开始，从海南将这批源自台湾的火龙果引入西双版纳试种，经过5年的培育，终于选育出了一种口感优于现在市场上销售的火龙果——适合在西双版纳本地栽种的红皮红肉的火龙果。2006年8月中旬，3吨火龙果一采收就以每公斤15元的价格被抢购一空，这标志着这种台湾火龙果正式在西双版纳引种成功。

　　产量超千吨 刚下种就被订购

    记者昨日下午造访火龙果基地时，基地工作人员正摘下熟透的果实称量。每个火龙果的单体重量在300~600克之间，用刀划开，则看见果肉呈玫瑰红的颜色，还间杂着黑芝麻一般的籽核，吃起来果肉爽口甘甜、汁多，籽核也如同芝麻一般清香。再找来白色果肉的越南火龙果对照品尝，则有淡而无味的感觉。

    10余名工人已经将采摘回来的3吨火龙果集中在仓库内，正组织了8名妇女用保鲜袋分等级包装好以后，再装箱封存。

    据当年引进火龙果并培育成功的陈伟俊介绍，这批火龙果当天晚上就会通过航班空运至北京、上海和广州3大城市，并投放到超市里出售。自2008年西双版纳绿版纳农业科技有限公司开始注入资金，推广和大面积种植火龙果以来，除了2008年公司自己种植了200余亩外，还为景洪工业园区内的曼沙、曼龙罕、曼岭等周边村寨提供种苗和技术指导，扶持农户也大力开展火龙果的种植。目前面积已经发展到了500亩的规模，年产量将突破1000吨左右。

    “尽管如此，西双版纳本地的超市或者市场上，还是只能买到越南的红皮白肉的火龙果。”陈伟俊说，由于被一家在北京、上海和广州都开有多家大型超市的企业订购，目前西双版纳的产量还远远无法满足这家企业在京沪穗的销售。这种口感上佳的红肉火龙果，只能有少量个体重量小于300克的果实在版纳市场上出现，所以目前当地人还无法轻易地品尝到这种优质美味的火龙果。(完)（记者 戴振华 摄影报道）