联合国粮农组织（FAO）亚洲及太平洋区域会议提出了“着眼于开发适用的战略和技术，在改变粮食需求方面进行政策研究，为农户和消费者提供支持”的观点。为此，由泰国、老挝、越南和中国（云南）共同实施了联合国“食品消费市场调查项目”（TCP/RAS/3209），对大米、猪肉、西红柿的消费市场进行调查。

3月18日，根据FAO要求和中国（云南）执行项目的情况，在昆明召开FAO项目“云南食品消费市场调查”结果通报会。

该项目参加的单位有：云南农业大学食品科学技术学院；云南省农业厅外资办、云南省农业技术推广总站、云南省绿色食品发展中心。通过该项目的执行，可以了解食品消费者对大米、猪肉和西红柿的质量要求，以及消费者对消费市场关心的问题，为完善消费市场的监管体系，改进和提高农产品的品质和安全性，提高消费者的农产品质量安全意识提供科学依据。

本次通报会上的报告内容主要有：1．项目背景；2．目的意义；3．调查内容和方法；4．定性调查结果；5．定量调查结果；6．调查结论和建议。

    通过召开本次通报会，向与会人员汇报项目成果，并经过大家的研讨和建议补充完善项目最终报告，以期今后能够为政府决策提供理论和背景依据。

    云南农业大学、省农业厅外资办、省农技推广总站、省绿色食品中心、昆明市发改委、昆明市工商局、昆明市消费者协会等单位的领导、专家和相关人士出席通报会。

项目成果展示