武定县“小净菜”加工流水线

武定县永银农产品开发有限公司的车间，一只只标有“红动深圳、爱在招行”的红色纸箱在一条约20米输送带上缓缓流动。

操作工人每人负责一个单品，井然有序地忙碌。甜脆玉米、青菜、豇豆、白萝卜、小瓜等各种经过分拣、包装的蔬菜被放置到特制的纸箱中。流水线的末端，顺丰快递的工作人员迅速封箱、贴标、扫码，装卸工人熟练地将一箱箱“小净菜”整齐码放到冷藏运输车上。24小时后，这些当日采摘的新鲜蔬菜将送达深圳。

公司负责人许棋介绍，在招商局集团、招商银行系统内，武定有两样东西已经小有名气，一是爱心核桃，二是爱心“小净菜”蔬菜包，这已经是第10次下单。“这批1000箱订单是招商银行深圳分行的，说起来还得感谢我们的王副县长。”许棋显得非常高兴。

省农业农村厅副厅长段绍任调研武定县“小净菜”车间

招商银行扶贫干部、武定县挂职副县长王炳华和“小净菜”的故事由此展开。

今年春节期间，突如其来的新冠肺炎疫情给楚雄州武定县的农业产业带来严重影响，以蔬菜为主的新鲜农产品出现大量滞销，农民风吹日晒、辛劳付出才换来的收获，眼看着就要毁于一旦，许多小微农业生产企业、农民专业合作社也面临灭顶之灾。武定县政府向挂联单位招商银行求助，招商银行总行领导认为，帮助武定县解决农产品滞销问题义不容辞，决定由工会牵头迅速开展消费扶贫，首批认购蔬菜4700箱。

王炳华这样回忆当时的情形，他在台州老家接到总行的指示，航班还没恢复，只能微信联系，偌大一个武定县竟找不到一家能够承接订单的企业。“金沙阳光足，乌蒙菜根香。武定蔬菜好、品种多，但单一品种产量不成规模，菜农种菜，菜贩子收菜，完全小农经营，没有一家规模蔬菜种植与加工企业。4700箱飞来大单，竟没人吃得下！”

无奈之下，王炳华联系上永银农产品开发有限公司，一家以养殖业为主、经营火腿的企业。“这家企业的创办人徐永芬大姐是全国劳模，有见识、有情怀，两个儿子都是大学生，很能干，也能吃苦。他们家虽然没有蔬菜加工经验，但蔬菜加工所需要的冷库和场地却是现成的。”经过王炳华的努力，合作企业终于找到了。与此同时，招商总部与顺丰物流谈妥了运输合作协议。

武定县“小净菜”出滇

“挂职干部都是一手托两家，这只手，武定菜农的事是天大的事。”王炳华比划着，“那只手，招行职工对云南的美好印象不能因我而破灭。很多消费扶贫做不下去，原因很简单，嘴上喊得好听，到手一看东西太差，心里别提多别扭了。”把武定蔬菜做成一款让消费者放心的高质量产品，王炳华想到了“小净菜”模式，“小净菜，小而美”。

“小而美”的武定净菜

“过程当然有很多学费要交，我给许家兄弟打气，就当玩闯关游戏，我们闯关，招行买单，没啥好怕！”王炳华说，“哪些地方、什么时候、有哪些蔬菜，哪些适合做蔬菜包，怎样包装更易保鲜运输；从地里采摘上来，是先进冷库还是先分拣；装箱放多少冰袋、多重最合适……这些都得测试，做生意的利润，是一分一分挤出来的呀。仅是蔬菜包的样品我们就发了二十多次，请北京、深圳、南京等地的朋友提意见。”

精选蔬菜品种、开发特色产品，将工业化的流水线操作流程经验运用到“小净菜”收储、分拣、包装、运输各个环节，用5天时间实现了从“零”建立起一条完整的净菜加工流水线……王炳华和他的合作伙伴一起“闯关”，闯出了“小净菜出滇”的消费扶贫模式。截至11月底，累计销售蔬菜包10批次1.2万箱，销售金额136万元，有力助推了当地农民增收。

“‘小净菜’只是我们探索的一种营销模式，好蔬菜云南到处都有，冷库与输送带有钱就能买到，但农民技能和素质的提升不是有钱就能买得到。”王炳华补充道，“我想以理念的创新去引导和影响更多的‘新农人’，只有激发群众的内生动力，脱贫的成果才会得到巩固，农民群众增收致富也才更可持续。”