临沧市临翔区四通酱菜农民专业合作社成立于2009年3月25日,注册资金500万元,主要从事酱菜加工、销售及技术咨询服务业务,生产酸辣子、藠头、酸笋、泡姜、豆腐、酸腌菜、酸萝卜、酱豆、小米辣等酱菜系列产品,并已通过QS生产许可认证和SC认证。合作社先后获得了国家级“农民专业合作社示范社”,省级“巾帼创新业示范基地”“云南省农民专业合作社示范社”,市级“农村合作经济组织发展先进单位”“农业产业化经营市区级龙头企业”,区级“守合同重信用”企业等称号。产品远销大理、景洪、普洱,广东、上海,缅甸、泰国等国内外市场。合作社以市场为导向,按照“基地+农户+合作社”的模式,走出了一条合作社发展带动扶贫,引领贫困户增收致富的新路子。截至2017年,合作社现有员工30人,季节性工人100人(建档立卡贫困人口51人),社员260户。带动区内周边7个村1620户(建档立卡贫困户222户865人)从事蔬菜种植,实现户均增收4197元。
一、主要做法
(一)建品牌,增品质。为做大做强四通酱菜系列产品,合作社把品牌发展作为合作社发展的灵魂、创造效益的保障。2009年申请注册“满坛红”商标,统一加工、统一包装、统一销售,通过无公害生产基地建设,狠抓产品质量,诚信经营, 2010年通过QS生产许可认证,先后被评为市知名商标、省著名商标,同时产品荣获“临沧市十大名优小吃之一”称号。
(二)拓市场,增效益。一是合作社积极开展“农社对接”和“农超对接”经营模式。多年来,合作社产品固定供应临沧市三中、临翔区一中等学校,与临沧威尔特超市、老祥云超市、威达百货签订合同,成为供货商,并在几个大的超市设有专柜。二是积极参加南亚博览会、云南省农博会、中国食品餐饮博览会等展销活动,着力增加合作社的影响力,扩大产品的销售市场。合作社产品外销到滇西南大理、景洪、普洱等州市,远销广东、上海等省市及缅甸、泰国等东南亚市场。
(三)抓基建,壮发展。合作社2009年在凤翔街道昔本村建成占地面积7亩、年产800吨酱菜生产线一条。为满足不断增长的市场需求,合作社通过多方争取、协调,在市、区政府和职能部门的支持下,于2014年在博尚镇投资1600余万元新建占地面积23.3亩、厂房面积3800多平方米的加工厂,同时引进巴氏灭菌机、真空包装机、蔬菜清洗机等加工生产机械,新建一条自动化清洗、切割、灭菌、产品包装自动化生产流水线,于2017年8月建成投产,年产能力达3000吨,增强了合作社发展后劲。
(四)重服务,强合作。合作社采取“合作社+基地+农户”的经营管理模式,以资金、选种、种植、防虫、防病等方面为重点,请农技专家到合作社讲课培训、到田间地头进行技术指导,加强对农户帮助服务和技术指导,增强社员对无公害农作物种植知识掌握和应用能力,把有蔬菜种植意向的农民培育成种植能手,用服务决定效益。积极融入脱贫攻坚工作中,采取订单收购的方式,保障社员收益;着力为合作社成员减少成本,与社员、与建档立卡贫困户建立利益连结机制,带动当地农民增加收入。
二、主要亮点
以市场为导向,形成“基地+农户+合作社”的模式,走出了一条“龙头带动、资源整合、统分结合、抱团发展”,引领贫困户增收致富的新路子。
(一)龙头带动。合作社积极发挥联合作用,一头联接市场,一头联接社员和贫困户,统一生产要素,规范种植,发挥品牌效益,充分发挥示范效应,增强产业带动能力。合作社现有员工30人,季节性工人100人(建档立卡贫困人口51人),社员260户。在带动区内周边7个村1620户(建档立卡贫困户222户865人)的基础上,辐射带动区内乡镇及区外永德县、耿马县、沧源县等县蔬菜种植大户31户,建成固定供应原料的连片基地千亩以上。
(二)资源整合。一是以订单收购的方式,将一家一户的零散土地集合起来种植蔬菜,形成利益连接点。二是以技术培训为抓手,把有蔬菜种植意向的农民培育成种植能手,成为合作社原料基地的骨干力量,带动周边群众种植蔬菜。三是以邮政储蓄“惠农易贷”为依托,40户建档立卡贫困户贷款200万元入股合作社,进行股份合作;以资产抵押方式向银行贷款825万元;争取到政府项目资金120万元,用于建设新厂,有效整合了资金资源。
(三)统分结合。合作社始终坚持质量求生存,诚信谋发展理念,做到“六统三分”。即:统一籽种供应、统一种植规范、统一价格收购、统一加工检验、统一包装储存、统一市场销售,分类种植、分片包干、分散收集,实现产供加销一条龙,农工技贸一体化。
(四)抱团发展。合作社按照“自主经营,自负盈亏,利益共享,风险共担”和“民办、民管、民受益”的原则,根据市场需求,通过农超对接,把农户和合作社利益有机结合起来,实现抱团发展。2017年,实现产品销售量1850吨,产值2000万元,销售收入1200余万元,盈利110多万元。为1620余户菜农创收680万元,户均增收4197元,其中:222户建档立卡贫困户实现增收183万元,户均增收8229元,人均增收2110元。