2011年,在昆明工作和创业了十多年的王兆武返乡创业,动员了10户农民亲戚成立泸水壹家村生态养殖农民专业合作社,开始原生态养殖高黎贡山猪。截至2017年底,壹家村合作社有社员800多户(其中建档立卡扶贫户369户1073人);壹家村种源扩繁基地占地350多亩,存栏能繁母猪1600多头,社员存栏商品猪13000多头;在建的养殖小区(社员合作养殖育肥基地)有5个,占地690多亩,规划200个养殖单元,设计养殖规模20000头。
一、绿色生态培育怒江高黎贡山猪产业,品牌品质壹家村
高黎贡山猪是怒江独具特色的当家猪种,是云南珍稀地方猪种,2010年被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》,主要分布在海拔1800~2300m的高黎贡山沿线山区、半山区而得名。高黎贡山猪适应低温高湿环境,具有耐粗饲、抗病性强、生长速度慢、肉质好和肉味鲜美等特点。
壹家村养殖高黎贡山猪有五大特点:一是品种纯正,每一头都是壹家村高黎贡山猪种源扩繁基地精心选育改良的品种;二是天天都喂青饲料,每天五种以上青饲料混合饲喂,超过采食量的60%;三是自配粮食主料,在杜绝化工添加的同时选择多种中草药调理;四是坚持自然放养,真正保障土生土长健康成长;五是养殖周期长,坚持养殖18个月才出栏,养殖周期是普通养殖场的4~5倍。
经权威机构检测,壹家村高黎贡山猪肉中不含低级饱和脂肪酸,而含有丰富的动物蛋白、多不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸)和必需脂肪酸,特别是亚油酸含量,比普通猪肉高2~2.5倍。壹家村高黎贡山猪肉富含的多不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病的发生,降低血清中的胆固醇和甘油三酯有明显作用,可作为一种新的保健食品,可与深海鱼油媲美。壹家村高黎贡山猪作为保健型猪肉原料猪种,是保健食品开发利用的创新选项,是云南高原特色现代农业的优势项目,是当前怒江脱贫攻坚产业精准脱贫的好项目,原生态养殖高黎贡山猪,具有极大的价值和广阔的前景。
二、“11511”合作养殖助推产业脱贫,共建共享壹家村
“11511”合作养殖产业互助脱贫模式是壹家村首创,是在“政府+银行+公司+合作社+养殖小区+合作养殖户”模式基础上,结合怒江特色产业培育和产业助推精准脱贫中探索出的新措施、新办法。经过试点,壹家村“11511”合作养殖产业互助脱贫模式深受广大农户欢迎和拥护。
所谓“11511”就是:共用1个养殖单元,依托1名能人驱动,带动5个建档立卡贫困户,共同饲养100头高黎贡山猪,确保每年户均增收10000元以上。
在公司统一规划建设的养殖小区里,1个养殖单元包括可以养殖100头高黎贡山猪的圈舍和3到5亩的放养区。在养殖过程中,由致富带头人带领5个建档立卡贫困户组成合作养殖小组,共同饲养100头高黎贡山猪,建档立卡户负责在自家地里种植青饲料,保障100头猪的饲料供给,公司则订单式现金收购青饲料,同时为合作养殖小组提供保姆式养殖技术服务,以及成品保价回购等。
参与壹家村合作养殖,建档立卡户有四个方面的收入:一是出售青饲料有生产增收;二是养殖效益分成有产业增收;三是在养殖小区建设中打工有劳务增收;四是贷款入股分红有资产性增收。每个合作养殖小组,每年出栏100头高黎贡山猪,包括资产性收益、产业性收益、劳动性收益,每户建档立卡年增收1~3万元,致富带头人年增收3~5万元。
2017年,壹家村社员中共有289户698人建档立卡贫困人口成功脱贫。贫困户资产性保底分红20万元,社员劳务收入118万元,社员土地流转分红43万元。
2018年,壹家村合作社将带动建档立卡贫困户1000户以上,确保不少于1800人成功脱贫。贫困户资产性保底分红约130万元;社员劳务收入约180万元,社员土地流转分红约80万元,社员生产增收(青饲料种植和合作养殖收益)约800万元。
三、混合所有制新型农业经营主体,创新创业壹家村
2017年,壹家村依托国家东西部对口帮扶的好政策,在怒江、珠海两地各级党委、政府的关心帮助下,壹家村合作社所属的云南建丰公司与泸水农投公司(泸水市国有独资)、珠海市农控集团(珠海市属国企)共同出资1250万元,组建“怒江江海同创农业投资有限公司”,全面启动“壹家村高黎贡山猪合作养殖产业精准脱贫示范项目”。江海同创的设立,标志着由国资主导的混合所有制新型农业经营主体,正式主导怒江的高黎贡山猪产业发展,标志着壹家村原生态高黎贡山猪二次创业的开始。
2018年,壹家村合作社和江海同创公司将加快深化股权改革,稳健推进农户和村集体有序参股,适时深化公司的股份制改造,加快公司与社会资本以及资本市场的深度融合;适时把公司种源扩繁基地、以及部分有条件的养殖小区打造成为“农民创业园”。