2019年,红河州21个生猪定点屠宰场生猪屠宰检疫数突破120万头,达125.30万头,比2018年的102.29万头增长22.49%;其中:个旧、蒙自、建水、弥勒和泸西均突破10万头,共检疫生猪90.07万头,占屠宰检疫总数的71.88%;全年检出病害猪肉2678头,占检疫数的0.21%,病害猪肉全部进行了无害化处理,保障了红河州猪肉质量安全和市场供应。