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保山市农业农村局大力强化“两节”期间动物源性农产品质量安全监管
来源:保山市农业农村局 2020-01-22 17:04:07
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为保障全市人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,确保“两节”期间不发生重大畜禽产品质量安全突发事件,保山市农业农村局结合部门职责,认真开展动物源性食品安全监管,多措并举,切实加强“两节”期间食品安全工作。
一是开展生猪定点屠宰场监督检查。春节前,市、县分别派出由局机关、动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心执法人员组成的检查组,共派出执法人员48人次,对全市正常运行的20个定点屠宰企业进行全面检查,其中市级检查组对保山中心城区4个定点屠宰场和腾冲市城区生猪定点屠宰场进行了检查,各县级检查组对辖区内所有屠宰企业进行了全覆盖检查。重点检查官方兽医派驻、非洲猪瘟自检“两项制度”执行、屠宰企业规范化管理和安全生产等各项工作落实情况,确保出场肉食品安全合法。
二是参加市食安委联合检查。1月14日,市农业农村局参加了市食安办牵头的节前食品安全联合检查组,对保山中心城区餐饮具集中消毒单位、农贸市场、超市、学校食堂等重点区开展检查,检查中市农业农村部门执法人员重点查看了动物源性农产品的票证、来源、去向、持证经营等情况,针对检查发现的问题提出整改意见,确保动物源性农产品安全和“两节”期间不发生动物源性农产品安全事故。