验货、清洗、杀青、冷却、脱盐、切分……4月20日上午，镇雄县杉树乡细沙河村“云笋”加工厂，工人们正流水线作业忙碌着。
　　通过一系列加工，这些竹笋系列产品几天后将出现在东方航空、丽江航空、香格里拉航空等航空公司的飞机上，还会出现在昆明、重庆、北京、深圳等地市民餐桌上。
　　野生好笋源，大美乌蒙山。这不仅是镇雄献给人们一份舌尖上的美味，更成为当地百姓致富的依托。
　　“以前1个月收入2000多元，现在我们夫妻俩在这里上班，有近8000元收入，又能照顾孩子，比以前好多了。”该加工厂工人陈学友说，收入增加了，生活更踏实了。
　　“1年有300天左右的阴雨天，这里很适合竹子生长，就地取材，节约了运输成本。”镇雄县黑颈鹤生物科技开发有限责任公司总经理孙文彬说。
　　镇雄县黑颈鹤生物科技开发有限责任公司成立于2004年，是一家集竹笋、天麻、羊肚菌等加工、销售、服务为一体的产业化生物开发公司，2015年在细沙河村建厂，占地面积45000平方米，现有工人100余人，有生态竹林基地12000亩，杉树、碗厂两个乡（镇）有筇竹、方竹23万亩。目前该厂生产的“云笋”已进入北上广深等地，与多家航空公司和海底捞等明星企业达成合作，出口美国，正在和日本洽谈出口事宜。
　　该公司提供了就业岗位，还方便周边多个乡（镇）的村民卖笋子。
　　“我家竹林有300多亩，现在采卖特别方便。”笋农洪启富说，发展竹产业，多数人家都有了存款。
　　靠山吃山富起来，不仅是杉树乡，周边的碗厂等乡（镇）群众也受益。
　　碗厂镇官房村干沟村民小组村民李忠华介绍，这个月他家已卖笋子1吨多，收入六七千元。20多亩山地只种竹子，李忠华觉得还可以把山林利用起来，做林下食用菌种植。“看到其他地方在种羊肚菌、竹荪等，我也准备这么干。”
　　记者获悉，“云笋”项目的实施，直接受益建档立卡贫困户322户1445人，带动建档立卡贫困户2322户10422人。
　　杉树乡、碗厂镇只是镇雄发展竹产业的一个缩影。镇雄县将竹产业作为“一县一业”大力发展，依托退耕还林，新植竹子30万亩，目前全县竹子面积达到65万亩，年底将达到100万亩。同时，镇雄县运营电商平台，提升竹产业的知名度，2019年6月14日，“2019中国电商扶贫行动”第二站走进镇雄，央视财经频道以网络直播形式，再现“云笋”系列产品的生产、加工、储存等，宣传推介脱贫产品；2020年1月14日，京东电商联合人民网、新华网、央广网等媒体网络机构走进细沙河村，对“云笋”及其助力脱贫攻坚情况进行深度报道。
　　镇雄，已探索出一条竹产业助力脱贫攻坚带动群众致富的路子。（记者 张永刚）