首页 > 正文
一体化养殖创高产 生态循环稳增收入
来源:云南省农业农村厅       2021-07-07 14:44:26 【字体:
【字体:

漾濞彝族自治县干庄生猪养殖家庭农场位于云南省大理州漾濞县漾江镇桑不老村草鞋树村民小组,于2015年由干庄生猪养殖家庭农场主何永才创办,种养殖生产规模面积45亩,种植生产以核桃、枇杷为主,养殖生产主要引进生猪品种杜洛克、大约克、长大二元母猪种。

农场始建初期就有30头种母猪,2头种公猪。农场发展秉承科技引领、良种引进、生态养殖、规模增效的理念,大力发展订单畜牧业,取得了显著成效。目前农场总投资200万元,已建成300平方米的综合养殖场,拥有核桃林果基地45余亩,以种养结合方式开展生态养殖。2020年生产仔猪500头,育有肥猪300头,出栏1001头以上,实现经营收入256.4万元,利润24.3万元。由于经济效益明显,2018年被认定为州级示范家庭农场,2020年被认定为漾江镇脱贫攻坚扶贫基地。

一、分段养殖,节本增效

2016年,何永才在原有承包土地面积25亩的基础上又增加20亩林地种植,共计45亩进行种植核桃、枇杷、小麦、玉米。凭着扎实的农技功底和精细化管理,当年核桃、枇杷等农产品收入达18万元,小麦、玉米每年每亩合计产量达到2200斤,亩均收入达到2200多元。为了规范管理、提高效益,何永才于2016年底成功注册了漾濞县干庄生猪养殖家庭农场,并于2017年实现600头猪的销售量,并参加了种母猪农业保险。为了便于准确核算养殖成本,干庄生猪养殖家庭农场将养猪过程分为母猪管理、产房管理、保育管理、育肥管理四个阶段。母猪管理阶段为从后备母猪培育、母猪饲养到发情、配种直到临产;产房管理阶段为仔猪产下以后到第24天;保育管理阶段为仔猪产下第24天至50或55天;育肥管理阶段为从保育舍转入,直到出栏的生猪。同时,每个阶段又按照不同的季节,结合人工、饲料、药品管理费等实际消耗情况,分别计算出养殖成本平均值。经过核算,确定母猪管理阶段出生一头小猪的成本为1.2公斤以上的125元/头,0.8-1.2公斤的60元/头;产房管理阶段仔猪成本为6公斤及以上的125元/头,4.5-6公斤的75元/头;保育管理阶段仔猪成本为15公斤以上的7元/公斤,10-15公斤的6元/公斤;育肥管理阶段毛猪成本为11元/公斤。精准的成本核算,为节本增效管理模式打下坚实的数据基础。种猪优良,商品猪每斤价格比本地猪可多收入一元钱,每头增收200多元。

二、种养结合,生态循环

农场在立足66余亩基地的基础上,2017年为扩大规模实现生态循环生产,投资15万元新建300平方米的综合养殖场、60平方米饲料场地一间、20平方米拌料一间、办公室、防疫室、粉碎机、圈舍自动供水的饮水设备以及100立方米的大型沼气池等,进一步提升了家庭农场的资源利用率,实现了农场生产的节能减排,疾病预防更加高效。不仅提高了种植基地的产量,提升了林果的品质,增加了农场经营收入,而且有效解决了规模养殖带来的环境污染问题,实现了种养结合、生态循环的模式。

三、科学养殖,示范推广

农业发展随时代步伐而改变,简单的病害要依靠科学,不能以传统的办法防治,不然会耽误防治的最佳期。何永才结合实践与交流经验,利用科技人员宣传推广的知识和积极参加各级农业部门养殖培训学到的知识,大胆使用新出产的药品对症下药,做到了事半功倍。在市场经济的环境下,以最小的空间创造出最大的经济利润、投资少、获利多是农民朋友最大的心愿。2016年到2018年间,生猪市场价格上下波动较大,亏损现象比较严重,在此期间干庄生猪养殖家庭农场亏损基本为零。原因是采用一条龙的效益生产,即由母猪到商品猪出市都是自产自养,可以从中提高生产效率,同时相应减少仔猪死亡率而提高经济效益。2019到2020年生猪价格高涨,他采用自繁自养的生猪饲养技术,平均每头猪可增多200元的利润。

在生猪养殖取得较好效益的同时,他没有忘记昔日传授自己养殖饲养生猪技术的养殖户,他决心帮助他们更早走向致富之路。一是迅速将自繁自养的生猪饲养技术向全村推广,与群众共同致富。二是更好地帮助饲养户掌握好技术,扶持生猪饲养。他把自己在生猪自繁自养过程中总结出来的成功经验,毫无保留地向当地的养殖户推广。向本村生猪饲养户介绍技术关键所在,推广生猪自繁自养技术。在近两年的推广期间,带动本村农户60多户,其中建档立卡户10户。

四、科学防治,控制用药

一是严格记录和管理。在养殖过程中进行严格的生产记录,记录的内容主要包括引种数量、种质来源、繁殖母猪数量、繁殖情况、存栏情况、常态情况、发病情况、出栏情况。投入品记录内容主要包括饲料的使用情况、配制情况、配比情况、益生菌的使用情况、中草药保健投入情况和各种饲料原料的采购、领用记录。养殖场的动物防疫记录主要包括微生态制剂的喷雾消毒次数、消毒剂量、消毒剂使用方法、患病动物的隔离诊疗、用药时间、免疫接种方案、抗体监测水平和检疫记录等。病死猪无害化处理记录主要包括病死猪的年龄大小、死亡原因、具体的处理方式、处理日期和处理人。

二是加强环境卫生监测。首先,养殖场消毒。生态猪养殖场内的消毒包括进出入口消毒、建设消毒、定期消毒、紧急消毒和周末消毒袋中消毒、用具消毒,人员消毒等几个方面,做好严格的区分,做到科学合理;其次,猪舍的内部环境控制。通常情况下,1至3日龄的仔猪温度控制在30到32度,4至7日龄控制在28到30度,8至30日龄控制在22到25度,31至45日龄控制在20到22度,预肥猪控制在20到25度。圈舍的相对湿度控制在75%,避免猪舍嘈杂,噪声分贝不能高于70分贝。在整个养殖过程中重点做好猪舍的通风和对流工作。在夏秋季节做好圈舍的通风降温,冬春季节也应该保持猪舍内适当的通风换气,确保猪舍空气清新。

五、脱贫攻坚,感恩奋进

漾濞干庄生猪养殖家庭农场经过几年来不断完善和发展,带动周边建档立卡户发展养殖、种植技术,免费为周边建档立卡户提供养殖技术培训,让养殖户学到养殖技术,2020年被认定为漾江镇脱贫攻坚扶贫基地,同年干庄生猪养殖家庭农场形成了繁育、育肥、销售一体化的养殖农场,年生产仔猪500头,育肥猪300头,出栏1001头以上,所养的生猪畅销往宾川、大理等市场,为农场带来可观的经济效益,成为当地农民致富的典型。

(拟稿人:杨凤 审核人:唐金武)

     |      分享到: