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永胜县:小蘑菇长成大产业
来源:云南日报客户端 2021-09-29 08:54:00
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秋分过后,天气逐渐转凉,但丽江市永胜三川集团合作社的蘑菇种植基地里却是一片热火朝天的景象,菇农们正忙着种菌菇。
“我以前都是去沿海城市打工的,挣的钱不多还不能照顾家,自从村里办起了食用菌基地,一天能挣80-100元,我就回家来家门口打工了。”像杨花大姐一样,村里许多曾经外出务工的村民现在都选择了返乡在家门口种菇。
永胜县气候资源好,境内海拔高差大,属典型的立体型气候,当地林地资源丰富,发展林下食用菌仿生栽培空间大。同时,永胜县是云南省野生菌主产区之一,可食用野生菌品种200多种,年产野生菌1万吨,高档、珍稀野生菌鸡枞、松露、松茸等更是全国有名,2015年被认定为“中国松露美食之乡”,是世界上重要的黑松露产地。
近年来,永胜县将食用菌作为“一县一业”进行培育,目前,全县有食用菌人工栽培企业5户,专业合作社10个,种植大户55户,年产量1600吨,实现销售收入3.6亿元,出口创汇4140万美元的奇迹,出口创汇常年占据丽江市出口创汇总额的50%。并推动了永胜县全县4073户贫困群众稳定增收。
永胜县县长熊洋表示,今后五年,永胜将把食用菌产业作为“一县一业”主导产业进行培育,围绕野生菌繁育保护、提升野生食用菌品质、扩大食用菌栽培规模、加快食用菌精深加工四大任务,着力加强基地建设,塑造食用菌品牌,培育消费市场,延长产业链条,强化科技支撑,力争到2025年全县食用菌大田种植面积达到2万亩,林下仿生种植3万亩,林下保育促繁10万亩,实现一二三产业融合发展,把永胜建设成为云南省食用菌产业第一大县、全国最大的菌产品供应基地、食用菌一二三产业融合发展示范区。