1.食物必须彻底熟好才能食用；

2.食物一旦熟好应及时吃掉；

3.如果需要食物存放4至5小时，应在高温（60℃以上或低于10℃）的条件下保存；

4.应选择已加工处理过的食品食用，比如：选择已经加工消毒的牛奶；

5.存放过的熟食必须重新加热后才能食用；

6.不要让生食物与熟食物相互接触；

7.保持厨房清洁；

8.处理操作食品前先洗手；

9.不要让昆虫、鼠类和其他动物接触食品；

10.饮用水和准备做食品时的水应纯洁干净。