近年来，文山壮族苗族自治州广南县加大对蒜头果科研投入力度，对蒜头果进行深度研发，取得了蒜头果高纯神经酸提取生产技术的突破，在全国率先实现了98.2%高纯神经酸的工业化生产，2021年新研发出神经酸凝胶糖果和神经酸压片糖果两种新产品。

据介绍，此项研究成果是广南县以广南县林业开发有限公司、云南贝木生物科技有限责任公司为龙头企业，组建成立广南县蒜头果产业联合总社，与浙江大学现代中药研究所开展蒜头果神经酸联合研发出的成果。

“这两款产品都是护脑修复神经的功能性食品，目前已经投放市场。”云南贝木生物科技有限责任公司董事长伙国富介绍，由省林科院、浙江大学、本立登院士工作站、广南县政府、云南贝木公司5家单位联合组建的蒜头果技术研发中心，为蒜头果的综合开发利用提供了更加坚实的技术支持。目前正在开展多元化产品结构和神经酸临床试用等研发工作，充分利用已有研究基础和资源优势，围绕蒜头果大健康产品开发，形成新的增长点和新的产品方向。

近年来，广南县采取政府+科研单位+龙头企业+专业合作社+农户“五位一体”的蒜头果基地建设模式，加快蒜头果产业基地建设，目前全县完成蒜头果回归种植2.4万亩，人工种植达到100万余株。（记者：黄鹏 通讯员：胡俊）