大水沟乡茶园 供图

大水沟乡哈尼妇女采摘春茶 本报记者 黄翘楚 摄

地处黄连山腹地的红河哈尼族彝族自治州绿春县，茶叶种植历史悠久。万株千年古茶树众星捧月地围拢在玛玉“茶王树”周围，年份不同、品种各异的24.5万亩茶树如繁星般散落在全县，与哈尼梯田相伴共生、相得益彰。

虽然家家户户种茶、制茶，但受多种因素制约，长期以来，绿春的茶产业始终发展粗放，处在产业链低端。绿春县委、县政府以“一县一业”茶产业示范县创建为抓手，产学研销同步推进，主动破题量大质低的现状；推行抓有机、创品牌、育龙头行动计划，不断提升茶产业规模化、专业化、绿色化、组织化和市场化水平。

落子谋势 涵养生态积蓄发展动能

初春，绿春县迎来了一年中最繁忙的时节。从县城出发，公路顺着山腰不断延伸，沿途牛孔、大水沟、大黑山等乡镇的茶园里已是满目青翠。行驶约4小时后，车辆驶入骑马坝乡玛玉村，树龄1700余年的玛玉“茶王树”就生长于此。

玛玉村位于黄连山国家级自然保护区核心区，村内山峦起伏、云雾缭绕，茶树经过一个冬天的休养，抽发出肥厚的嫩芽。“绿春县茶叶种植历史悠久，玛玉村更是见证了我们从零星种植到规模化种植的跨越。”绿春县“一县一业”茶产业发展办公室综合科负责人罗公式处介绍，“茶王树”周边除生长着500余株已标记的野生古茶树外，还有山腰间12000余亩茶叶基地。

经过4次大力推广，绿春县茶叶种植面积从1960年的150亩扩大到现在的24.5万亩，实现农业产值4.76亿元，已成为绿春巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业。

绿春县境内无平坝，县域80%以上为林地，林地多、耕地少的特点，让茶叶成为百姓赖以生存的根本。上千年的历史中，哈尼先民不仅将茶叶作为祛病除瘟的良药，还把茶叶作为祭奠祖先、天人沟通的媒介，直到如今，茶叶仍在当地祭祀、节庆等活动中占有重要地位。

历久弥新的悠悠茶香背后，是哈尼族世代传承的生态资源。在不少外地企业家看来，这一无可比拟的财富以及绿春本地合适的纬度、海拔、温度条件，是绿春茶产业最为重要的发展基础。

“高香、甘甜、鲜爽，是绿春茶不同于其他茶区的全新口感，在白茶、绿茶等茶种的制作上优势突出。”云南昌宁红茶业集团董事长田稳荣说，绿春茶虽名声不显，但具有厚实的生态基础，为茶产业的发展积累了强劲的后发优势。

转型乘势 练好内功夯实产业根基

玛玉茶被载入《中国茶叶大辞典》《云南农业百科全书》；“玛玉银针茶”被首届昆交会列为出口商品指定产品；1994年，玛玉茶荣获全国“94年具有公众信誉的名优食品”，且先后六届被评为云南名茶……

绿春茶也曾有过风光，又拥有良好生态底子和产业基础，为何有质却“无价”？在红河哈尼族彝族自治州茶叶协会常务副会长张彦辉看来，品种老化、茶园管理粗放、制茶工艺落后等因素都是制约绿春茶产业发展的瓶颈，只有产销两端同步发力，才能重塑绿春茶昔日辉煌。

“品种、管护不行，我们就得做基地、搞嫁接；工艺设备不行，就得进机械、改技术。从自己做起，示范带动更多老百姓加入产业提质增效中来。”目前，张彦辉正主持本地有机茶园示范改造、品种嫁接改良和茶叶基因库建设项目，经过几年的尝试，如今已成效初显。

“示范改良后，我们自己基地产出的鲜叶售价最高可达到25元每公斤，比过去上涨数倍有余。”张彦辉说，已有20余家合作社与自己合作，参与到绿色有机的基地建设中来。希望凭借良好的市场反馈反向刺激茶农，不断提升茶园的精细化管护水平，从而保证茶叶品质，助推产业健康发展。

与此同时，绿春县投入1797万元实施有机茶园示范基地建设、茶叶新植和茶叶提质增效等系列项目，聘请各高校专家组建绿春茶科技小院，为产业发展提供技术支撑。同时，坚持以产招商，外引内培，多措并举推动茶产业发展。

“只要管护好，茶树就是宝，现在不少农户已经形成了这样的共识。各企业也相互监督，但凡施化肥、打农药的鲜叶一律不收。”绿春县大水沟生态茶业有限公司负责人王加发说，基地建设方面，公司已完成2000亩茶叶绿色食品基地和1000亩绿色有机茶园建设。通过品种改良，茶叶品质提升，产量也达到原有的3倍。去年公司生产的480吨茶叶在市场上供不应求。

王加发表示，按照预估，茶叶提质增效、土壤改良预计还要两年才能全部完成，茶农和企业都对产业的未来充满信心，“随着交通基础设施的改善，以及提质增效全面铺开，我们的茶叶会被越来越多的人所熟知、喜爱，绿春茶肯定会迎来更好的明天。”他说。

应时造势 茶旅融合探索“绿春经验”

目前，绿春县茶产业通过绿色认证面积15800亩、有机认证面积17266亩，绿色有机发展已迈出了坚实的步伐，如何久久为功巩固拓展产业发展成果？绿春县委书记龙刚表示，绿春茶产业应利用宝贵的“窗口期”继续狠练内功，在产学研销各方面同步发力，做强“绿色家底”，释放生态红利，夯实发展根基，通过茶产业的发展创造欠发达地区乡村振兴的“绿春经验”。

通过制定下发《绿春县高原特色现代农业抓有机创名牌育龙头三年行动计划》《绿春县打造“一县一业”实现茶产业高质量跨越式发展五年规划》《绿春县“一县一业”茶产业发展行动方案》《绿春县“一县一业”茶产业发展十条激励办法》《绿春县茶叶投入品整治实施方案》等关键性文件，绿春县进一步明确了茶产业发展方向目标。

“我们在实施好茶叶提质增效、绿色有机认证、农残防控宣传的同时，还规划布局茶叶制作体验区、哈尼茶文化展馆、酒店民宿等业态，以茶旅融合为抓手不断探索未来发展方向。”作为绿春县重要茶区，大水沟乡党委书记李波九对未来信心满满。

与之不谋而合的是，在大黑山镇马鹿塘村，数千亩茶园内正套种果树，尝试林下养鸡、养鹅，探索发展休闲农业、观光农业。“现在村子基础设施完善，茶叶价格攀上新高，我们更得撸起袖子加油干，依托茶叶这片‘金叶子’，打造茶旅融合示范村。”大黑山镇副镇长杨朴城说。

除全力推进茶产业绿色有机发展外，绿春提出将在产学研结合、培育新型主体、塑造品牌、搭建多元营销网络、茶旅融合、质量监管等工作上着力，力争通过3年的努力，将茶叶种植面积稳定在25万亩左右，茶叶产值在25亿元以上，最终形成区域化布局、规模化生产、系列化加工、智慧化经营的茶产业发展格局。

在已经落地绿春的云南昌宁红茶业集团合作项目建设现场，工人们正抢抓旱季施工，保障企业下半年生产顺利进行。“项目预计今年6月可以投入使用，正常运转后产能将达到3500吨。”项目现场负责人杨赵云表示，企业入驻绿春后，将用1至3年的时间协助本地合作社、初制所完成生产、制作等环节的标准化改造，同时建立层层监管体系，生产出让消费者安全放心的产品。（记者：黄翘楚 饶勇）