为进一步提高我省肉牛饲养管理水平,增强肉牛养殖场(合作社)以及养殖大户的科学管理理念,促进我省肉牛产业健康发展,把肉牛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要举措,9月10日至12日,云南省畜牧总站在保山市举办全省肉牛产业发展及综合养殖技术培训班。来自全省16个州(市)畜牧(改良)站及全国各地牧场代表300余人参加会议。
此次会议以“市场引领产业、国际南北交流、探索产业方向、突围走出困境”为主题,邀请了中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠、云南农业大学毛华明教授等行业专家从全国肉牛生产形势及展望、中国肉牛场饲喂设备选型分析及配套方案、创建核心育种群打造高端肉牛产业的探索和实践、云南不同种(品种)牛生产性能及肉品质评价、南方肉牛牧场社会化服务探索与实践、牛副产物初加工技术及开发潜力探析、整体防疫与口蹄疫防控、肉牛疾病防控、胚胎工程技术在肉牛育种核心群的应用等内容,多角度多方位讲解肉牛养殖的关键技术及产业发展的机遇及面临的挑战。
同时通过“互联网+”远程参观国内贵州中禾恒瑞、河北筠诚牧业、内蒙古牧牛海、阿荣旗兴安岭农牧、云南海牧文山牧场以及德国、法国、老挝的牧场,分享交流不同牧场间的养殖及管理经验。
本次会议指出,推动我省肉牛产业高质量发展,促进农民增收致富,要做好以下几方面。一是从战略和全局的高度,充分认识肉牛产业发展的重要性,切实把肉牛产业作为推动乡村振兴的重要抓手,加大政策扶持力度,加强科技支撑,推动肉牛产业持续健康发展。二是要加强技术培训和技术推广,提高养殖户的养殖技术水平和管理能力。同时,积极引进和培育肉牛养殖技术人才,为肉牛产业发展提供有力的人才保障。三是要坚持生态优先、绿色发展的理念,推动肉牛产业向绿色、低碳、循环方向发展。四是要加强市场调研和分析,了解市场需求和消费趋势,积极开发适销对路的产品。同时,加强品牌建设,打造具有云南特色的肉牛品牌和产品形象,提高产品知名度和美誉度,增强市场竞争力。(拟稿人:李志娟 审核人:夏海晶)