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云品走出去 品牌是方向
来源:云南日报       2024-11-13 09:10:33 【字体:
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云品出滇,品牌是绕不开的关键词。挑云茶来说,什么是好茶,可论色香味,如透亮、回甘;可论产地,如班章、易武;更可谈品牌,如“大益”等等。茶界“老司机”要买口粮茶或给亲友带个伴手礼,多数人会选品牌货。不难看出,品牌是农产品在市场更快更好流通的“通行证”。

产自云南的鲜花、松茸坐上飞机、高铁,销往世界各地,已不是新鲜事。近年来,云南各地积极推动各类特色农产品和企业参加全国展销会,云花、云茶、云菜、云药、云咖、云菌、云果成为云南好物的代表,走出云南、走向更加广阔的消费市场,越来越多的消费者开始了解以“云系”“滇牌”冠名的商品,这些云品也以上乘品质和特色收获大批“粉丝”。

由此可见,品质是云品出滇的底色和信心,但要扩大云品的市场占有额,提升云品的知名度,品牌建设是必经之途。当前,产地分散、农户品牌意识淡薄等客观因素影响着农产品品牌化建设。因地制宜走好品牌之路,必须明晰品牌定位,明确农产品的文化内涵、企业文化、客户群体等,既体现产品的核心竞争力,也体现在同类产品中的差异化竞争策略,有了定位这个“锚”,才可有序推进包装设计、营销渠道等工作。

有观点认为,公共品牌要以“质”定位,企业品牌要以“异”定位,产品品牌要以“特”定位,这样的品牌序列能让“小而散”的土特产品转化成“特而美”的畅销商品。一些好的特色产品产量不高、产地分散,需要借助区域品牌经营管理来提升知名度,通过“公用品牌+企业品牌+产品品牌”的经营管理来集群出击。

以近年来知名度不断提升的云菜品牌“芸岭鲜生”为例,正是在云菜这一品牌序列下,“芸岭鲜生”在线上线下同步推广“高原有机蔬菜”概念,多次参加中国国际农产品交易会、中国国际有机食品博览会等专业展会,并与盒马鲜生、京东达成战略合作关系,通过完善供应链和物流体系让云菜走向了更广阔的市场,显著提升了云菜的市场占有率和品牌影响力。

如今,农产品的竞争既取决于品质,更依赖于品牌。云品出滇也要出圈,要不断加强产品核心竞争力,明晰品牌定位,树立品牌形象,选对渠道平台,让响亮的品牌为好产品赋能。(记者:朱婧)

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