近日，普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县恩乐镇五一村的100亩中黄姜迎来丰收，在田间地头，村民们正忙碌着采收黄姜，一柄柄色泽鲜艳的黄姜整齐装箱后将发往全国各地。

中黄姜是一种常见的中药材，具有温中散寒、解毒、抗氧化等功效，嫩姜可凉拌生吃、腌菜，老姜可炒菜，越吃越香，回味无穷。

近年来，五一村“两委”班子紧盯市场需求，在巩固发展传统产业茶叶、核桃、畜牧业的基础上，围绕“一村一品”特色农业发展思路，于2023年3月通过招商引资、土地流转的方式发展中黄姜种植，不仅增加了当地百姓务工收入，也给土地出租户增加了一份资产收益。

“今年，我在五一村种植的中黄姜产量可达300吨，产值预计在180万元以上，可带动老百姓获得务工收入20余万元、土地租金6万多元。”一名种植中黄姜的商家说。（记者：胡梅君 通讯员：粟玉林）