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云南省召开生猪屠宰质量管理规范(GMP)工作会议
来源:云南省农业农村厅畜牧兽医处 2025-08-25 18:14:27
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8月25日,云南省农业农村厅党组成员、副厅长谭鸿明主持召开全省生猪屠宰质量管理规范(GMP)工作会议,传达学习农业农村部会议精神,研判当前形势并安排下阶段重点工作。
会议指出,当前全省生猪屠宰GMP认证工作正处于攻坚克难的关键阶段。从进展情况看,部分地区和企业在认证进度上还存在一定差距,全省在产屠宰企业中已有29家通过认证,整体推进节奏与兄弟省份相比仍需加快。特别是地区间发展不够平衡,仍有部分州(市)认证工作尚未取得突破,部分县(市、区)面临时间紧、任务重的挑战,下一步猪肉产品稳定供应仍需统筹加强。
会议强调,各地必须紧盯2026年1月1日“零点行动”时限,坚决完成100余家企业的认证任务,按月度分解目标,压实责任,将GMP认证工作纳入年度考核,确保各项工作落实到位。
会议要求全面落实八项攻坚措施,包括建立退出机制、开展专项行动、强化调度督导、实施精准帮扶、推进小型屠宰点建设、制定应急预案、完善牛羊屠宰管理及加强质量监管。
会议同时强调,要统筹推进畜禽粪污资源化利用、动物防疫、畜牧业生产、疫病防控和安全生产等各项工作,加快资金执行和项目建设,严守安全生产底线,确保全面完成年度任务。
各州(市)农业农村局分管负责同志,省农业农村厅总兽医师、总畜牧师,厅畜牧兽医处、省畜牧总站、省动物疫病预防控制中心、省动物卫生监督所、各州(市)动物卫生监督所主要负责同志参加会议。(拟稿人/摄影:管育凰 审核人:刘亚林)