近年来，丽江市宁蒗彝族自治县以养牛产业为抓手，依托乡村振兴扶持政策和资源优势，发挥企业联农带农作用，坚持企业抱团式发展思路，以“借牛还牛”模式带动村民发展。

走进宁蒗县月水湾畜禽养殖有限公司基础母牛养殖基地，一头头壮硕的母牛顺着料槽一字排开吃得津津有味，“哞哞”的叫声此起彼伏。据了解，2021年，罗土干成立养殖公司，打造饲草基地、开办牛场，主要从事宁蒗高原牛繁殖加工、杂交本地黄牛繁育等复合型新兴农业。

罗土干介绍，针对牛场周边农户养牛条件好但没有本钱买牛的实际，公司采用了最简单的借贷方式，把牛借出去。对养殖户进行考察，并提供免费技术培训和防疫指导后，公司便把母牛借给养殖户饲养，一年后，母牛产仔的收益由农户和公司平均分成，这就是“借牛还牛”养殖模式。

“每家只要拥有20亩以上的地就可以把母牛借走。20亩地可以借10头，80亩地可以借30头。”罗土干说。

“借牛还牛”模式成本低、收益大，非常适合周边缺少资金、没有其他增收门路的农户。该模式推出后，村民们非常支持，借牛热情高涨。

“公司借给我10头母牛，公司负责人主动来我家里，教我牛圈怎么盖、牛怎么喂、疫苗怎么打。今年一共养了20多头，已经卖了8头。”养殖户杨尔史说。

“新营盘镇有借牛户18户，共借母牛60头，今年回收了30头。有些正要下牛仔，没下牛仔的还有30多头，效益还是不错的。”罗土干说。

此外，当地开发撂荒地种植饲草，以牛粪为肥料增加饲草产量，既解决了缺少饲草的难题，又利用好了闲置资源，为养殖提供了较好的发展条件。目前，公司养殖基地周边过去荒芜的田地已全部种上了饲草。

“借牛还牛”，“借”出农民增收的新路径，“还”出公司的新效益。罗土干说，公司将坚持“抱团式发展”思路，通过“借牛还牛”做大规模，两年内将西门塔尔牛培育到1000头左右，并形成集育种、繁殖、销售于一体的品牌产业链，带动更多村民增收。“在撂荒地多的乡镇都建立牛场，打造‘宁牛’品牌，把牛肉卖到全国各地，这就是我的目标。”罗土干说。（记者：李铁成 通讯员：王正宁）