据养殖场直联直报系统3月份对云南省20个部级集贸市场和采集点监测的18个指标,生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、生鲜乳、活羊、羊肉、小麦麸价格环比下跌,其余指标环比上涨。与上月一致,我省除仔猪和活牛价格低于全国均价,其余指标价格均高于全国均价,其中小麦麸、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料为全国最高价格。
一、生猪产品价格
3月份,全国仔猪、生猪、猪肉均价环比分别下跌3.92%、12.25%、6.19%。我省仔猪价格上涨,生猪、猪肉价格与全国趋势一致。
1.仔猪25.56元/千克,同比下跌28.04%,环比上涨0.27%,每千克比全国均价26.49元低0.93元,低3.51%。
2.生猪12.38元/千克,同比下跌27.22%,环比下跌6.5%,每千克比全国均价11.25元高1.13元,高10.04%。
3.猪肉25.28元/千克,同比下跌13.48%,环比下跌3.1%,每千克比全国均价22.26元高3.02元,高13.57%。
二、家禽产品价格
3月份,全国鸡蛋、鸡肉均价环比分别下跌4.79%、1.58%,主产省份鸡蛋价格环比下跌8.32%。全国商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡价格环比分别上涨1.38%、1.8%,我省与全国趋势一致,鸡蛋、鸡肉价格环比下跌,商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡价格环比上涨。
1.鸡蛋10.41元/千克,同比下跌4.32%,环比下跌1.7%,每千克比全国均价8.74元高1.67元,高19.11%。
2.鸡肉24.45元/千克,同比下跌1.45%,环比下跌1.37%,每千克比全国均价22.47元高1.98元,高8.81%。
3.商品代蛋雏鸡4.38元/千克,同比下跌3.52%,环比上涨0.69%,每只鸡比全国均价3.68元高0.7元,高19.02%。
4.商品代肉雏鸡3.97元/千克,同比下跌8.94%,环比上涨1.28%,每只鸡比全国均价3.39元高0.58元,高17.11%。
三、牛羊价格
3月份,全国活牛、牛肉、活羊、羊肉均价环比分别下跌0.14%、0.65%、1.24%、0.87%,生鲜乳价格持平。我省活牛、牛肉价格上涨,生鲜乳、活羊、羊肉价格环比下跌。
1.活牛26.95元/千克,同比上涨15.12%,环比上涨0.37%,每千克比全国均价27.62元低0.67元,低2.43%。
2.牛肉75.83元/千克,同比上涨5.54%,环比涨0.18%,每千克比全国均价72.14元高3.69元,高5.12%。
3.生鲜乳3.63元/千克,同比跌3.46%,环比涨0.82%,每千克比全国均价3.49元高0.14元,高4.01%。
4.活羊40.34元/千克,同比跌2.02%,环比涨1.66%,每千克比全国均价31.97元高8.37元,高26.18%。
5.羊肉81.36元/千克,同比跌1.86%,环比涨0.74%,每千克比全国均价73.05元高8.31元,高11.38%。
四、饲料价格
3月份,全国小麦麸均价环比持平,玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料均价环比分别上涨1.22%、2.1%、0.89%、0.28%、0.62%,我省小麦麸均价环比下跌,其他指标均呈上涨态势。其中小麦麸、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料为全国最高价格。
1.玉米2.59元/千克,同比涨6.15%,环比涨0.39%,每千克比全国均价2.48元高0.11元,高4.44%。
2.豆粕3.49元/千克,同比下跌7.67%,环比上涨1.16%,每千克比全国均价3.4元高0.09元,高2.65%。
3.小麦麸2.32元/千克,同比上涨1.31%,环比下跌0.43%,每千克比全国均价2.07元高0.25元,高12.08%。
4.育肥猪配合饲料3.97元/千克,同比下跌0.75%,环比上涨0.51%,每千克比全国均价3.4元高0.57元,高16.76%。
5.肉鸡配合饲料4.02元/千克,同比下跌0.5%,环比上涨0.5%,每千克比全国均价3.52元高0.5元,高14.2%。
6.蛋鸡配合饲料3.76元/千克,同比下跌1.31%,环比上涨0.8%,每千克比全国均价3.25元高0.51元,高15.69%。(拟稿人:杨洋 审核人:赵志军 杨文)

图1.云南省生猪产品价格走势图

图2.云南省鸡蛋价格走势图

图3.云南省鸡肉价格走势图

图4.云南省雏鸡价格走势图

图5.云南省活牛价格走势图

图6.云南省牛肉价格走势图

图7.云南省生鲜乳价格走势图

图8.云南省活羊价格走势图

图9.云南省羊肉价格走势图

图10.云南省饲料原料价格走势图

图11.云南省饲料价格走势图